소리부터 맛있는      연근 브로콜리 샐러드 브로콜리는 샐러드, 수프, 스튜 등 서양 음식에서 …
웃음의 효과일본 오사카의대의 이와세 박사팀은 웃음치료가 암세포를 잡아먹는 NK세포를 14%나 증가시킨다는 사실을 밝혀냈습니다. 미국 하버드의대 연구팀은 1…
          이색적인 떡       바나나 현미 경단 감사하게도 코로나19 속에서도 3월 많은 학생들…
상식의 배신오늘날 과학과 의학의 눈부신 발달에도 불구하고 암과 심장병, 당뇨병 등의 발생은 증가일로에 있습니다. 어린아이들은 아토피성 피부병과 천식은 물…
뉴웨이브비건생각은 그만, 이제는 실천할 때 이제 비건은 소수의 문화가 아니다. 누구나 한 번쯤은 ‘나도 비건식 해볼까?’라고 생각하며, 지구와 지구의 …
          건강한 재료로 착착!       접어먹는 사각김밥 김밥은 소풍이나 나들이를 갈 때 주로 …
컬러푸드와 그 효과     - 반현권 약사 /남양주시 장현 옵티마평안약국알록달록 예쁜 색깔을 띠는 식품을 컬러푸드라고 한다. 컬러푸드에는 파이…
뉴웨이브비건북유럽 감성을 담은 ‘아르켓 카페’여의도의 새로운 랜드마크로 떠오른 백화점 ‘더 현대’에 베지테리언 카페가 문을 열었다. 이름은 ‘아르켓 카…
          신박한 핑거푸드       토르티야 컵샐러드 핑거 푸드(finger food)는 나이프나 포크, …
카페인 과다 섭취 두통 유발할 수도     - 반현권 약사 /남양주시 장현 옵티마평안약국날이 점점 따뜻해지면서 졸음을 호소하는 분들이 늘어갑니…
뉴웨이브비건반려동물 채식, 과연 괜찮을까? 국내 반려동물 양육 인구가 1500만 명을 넘었다. 반려동물의 수도 1000만 마리 가까이 추산된다. 어느덧 훌쩍 …
          집에서 척척 만드는        비건 수제버거 버거는 패티를 구운 후 빵 사이에 끼…
처방받은 지 오래된 약, 먹어도 될까?     - 반현권 약사 /남양주시 장현 옵티마평안약국어르신들의 경우 최근 코로나19 사태로 병원에 방문하는…
뉴웨이브비건이제 고민하지 마세요! 스타벅스 비건 푸드 출시 스타벅스에서 식물 기반식의 비건 푸드 제품을 출시했다. 2월 25일부터 판매를 시작한 비건 …
          이런 것도 비건으로?       비건 초코·딸기·바나나 우유 음식은 우리가 살아가기 위…
엄마 손은 약손?     - 반현권 약사 /남양주시 장현 옵티마평안약국요즘은 아이가 아프면 바로 약국이나 병원으로 가서 치료를 받지만 옛날에는 …
뉴웨이브비건비건운동계의 툰베리 ‘제네시스 버틀러(Genesis Butler)’그레타 툰베리는 환경운동으로 유명한 청소년이다. 그녀는 2019년 타임지의 올해의 인물…
      소박한듯 화려하게       밀푀유나베겨우내 저장해서 먹어왔던 배추를 정리했다. 두고 먹을 것은 김치냉장고에 …
철분 과다 섭취 주의해야     - 반현권 약사 /남양주시 장현 옵티마평안약국건강을 위해 종합비타민제를 정기적으로 복용하는 사람들이 많다. 얼…
뉴웨이브비건약방의 감초, 비건식 필수템 ‘코코넛’코코넛은 맛있으면서도 유용한 식재료다. 껍질, 과육, 과즙의 단순한 구조지만, 다양한 용도에 활용돼 왔다.…
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