뉴웨이브비건동물을 위해서는 무엇이든 한다, PETA PETA(피타, People for the Ethical Treatment of Animals)는 1980년부터 동물권 보호를 위해 전 세계에…
      집콕레시피      호두설기누구나 건강의 소중함은 알고 있으나 건강을 지키기 위한 노력을 시작하는 것은 생각보다 …
코로나19 시대 가정상비약       - 반현권 약사 /남양주시 장현 옵티마평안약국새해를 맞아 가정의 안전을 위해 구급함을 갖추려는 분들이 …
뉴웨이브비건모두의 레시피, 책이 되다 언택트와 사회적 거리두리가 비건문화에도 새로운 바람을 불러왔다. 샘표 순식물성요리에센스 연두가 코로나19로 늘…
      혈당 걱정 줄여주는       천연당 나한과차 삶의 수준이 높아질수록 ‘잘 먹는 것’에 대한 관심이 높아진…
감기와 독감 뭐가 다를까?       - 반현권 약사 /남양주시 장현 옵티마평안약국독감을 단지 독한 감기 정도로 생각하시는 분들이 계십니다.…
뉴웨이브비건고기 부럽지 않은 단백질 부자 ‘분리대두단백’  ‘분리대두단백’이라는 이름의 식재료를 마주하면 그 사이에서 약간의 거리감과 난해…
      현미새알심과 팥죽우리나라에서는 팥을 이용해 겨울 동짓날 팥죽을 쒀 먹거나, 떡, 빵의 앙금으로 넣기도 하고 여름에는 팥빙수를 만…
연령대별 필요한 영양소(하)       - 반현권 약사 /남양주시 장현 옵티마평안약국중년기에 든 40, 50대: 미네랄, 항산화제중년기에 가장 중…
뉴웨이브비건K-만두 열풍…비건도 합세  전 세계에서 ‘K-OO’ 열풍을 불러일으키고 있는 메뉴가 있다. 우리가 모르는 음식도 아니지만 한류 열풍을 …
      비건 머랭 아쿠아파바와       딸기 산타 아쿠아파바는 라틴어로 물이라는 뜻의 ‘아쿠아(aqua)’와 콩을 …
연령대별 필요한 영양소(상)       - 반현권 약사 /남양주시 장현 옵티마평안약국요즘 남녀노소를 불문하고 대부분 영양제를 하나쯤 드시고…
뉴웨이브비건어머니와 자녀를 위한 비건 영양학 (하)(Vegan Nutrition for Mothers and Children) 임산부와 태아에게 채식이 끼치는 영향과 각 영양소를 섭…
      건강한 한 끼      렌틸또띠아랩 볼록한 렌즈의 모양을 하고 있어 ‘렌즈콩’이라고도 불리는 렌틸콩은 미국의 …
감기로 오해할 수 있는 겨울철 질환       - 반현권 약사 /남양주시 장현 옵티마평안약국기침, 가래, 콧물 등 주요 증상과 함께 근육통, 안…
뉴웨이브비건어머니와 자녀를 위한 비건 영양학 (상)(Vegan Nutrition for Mothers and Children) 채식인의 중요한 고민 중 하나는 임신 중 태아 건강과 그…
      집콕레시피      고소한 명품 두부만들기 콩 속에 들어 있는 단백질을 추출해 무기염류로 응고시킨 식품, 두부.…
종합비타민, 부작용은 없을까       - 반현권 약사 /남양주시 장현 옵티마평안약국건강에 신경 쓰는 사람치고 종합비타민제 한 번쯤 복용해…
뉴웨이브비건인증받은 비건제품으로 편해지는 쇼핑 나라별, 분야별 제품의 품질을 확인하는 가장 쉬운 방법은 무엇일까? 다양한 기준이 있겠지만, 공신력 …
      면역력 쑥쑥      장디톡스 주스바이러스와 싸워 이기는 힘은 ‘면역력’이라는 건 다 아는 사실이다. 건강한 사람 …
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